There was an error in this gadget

Friday, January 21, 2011

kura-kura blaja wat kuih

Tepung_pelita2


Bahan-bahan ( 12 cups- bergantung pd saiz bekas )

  • 1 cawan tepung beras
  • 1 cawan gula
  • 5 cawan air
  • 4 sudu besar tepung beras(ratakan)
  • 1 biji kelapa diperah jadi 4 cawan santan
  • 4 helai daun pandan dimesin dgn sedikit air
  • sedikit kapur dan sedikit garam

Cara-cara

  1. Tepung, air, gula, air daun pandan dan air kapur dibancuh hingga sebati.
  2. Perah santan, masukkan tepung yg 4 sudu tadi dan garam. Kacau sehingga sebati dan ketepikan.
  3. Masakkan tepung yg diadun dan kacau hingga masak dan berkilat.
  4. Bila dah masak masukkan dalam acuan yang disukai. Kalau daun pisang lagi sedap.
  5. Masak santan yg diadun tadi dan kacau sehingga pekat.
  6. Angkat santan dan curah ke atas tepung yg di dalam acuan tadi.
  7. Sejukkan

3 comments:

  1. kura-kura pun pandai wat kuih ye?

    p/s:buhlah shoutbox...cari kat google..

    ReplyDelete
  2. ok2...br tgk2 ni....x pndai lg...hahahaha

    ReplyDelete
  3. hai awk..mcm thu je mane amik pkataan kura2 blajar msak tu..ish awk ni...ade blog plak..xkabo

    ReplyDelete